食品搅拌机轴承怎么选合适的食品级润滑油脂呢？

搅拌机在家庭和商业车间中广泛应用，常用于混合和研磨各种食材，包括蔬菜、水果和坚果等。它利用高速旋转的刀片将食材细碎并混合，以便更好地制备食品。作为现代厨房以及食品生产线不可或缺的电器设备之一。

一、搅拌机工作原理：

将食品或物料放入机身中，启动电机使刀片高速旋转，刀片将物料破碎、切碎、搅拌，达到混合的目的。其中涉及到的主要部件包括电机、传动装置、搅拌器、机身等。

食品在加工制作过程中，原料车间的搅拌机轴承用油位置是在机械设备的上方，客户反映目前所用的油脂出现滴落现象，造成了被加工的食品出现污染风险。

工程师到现场协助客户处理问题并找到了原因，客户选择的油脂粘度较低，在高速运转过程中就容易造成滴落风险，以及有高温场景使用。

1、基础油倾点低，低温性能好。

2、稠化剂抗水性能优良，耐水淋冲刷。

3、润滑脂滴点高，高温稠度变化小。

4、剪切安定性好，运转过程中稠度变化小。

5、油膜厚度大，润滑性能好，具有一定的粘附性,运转中润滑脂不易流失。

6、符合美国食品级 H-1 标准: 欧盟 ROHS 及 REACH 环保标准。

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